Имбирь — универсальное лекарство

1183834009 3 150x150 Имбирь   универсальное лекарство

На санскрите имбирь называется «вишвабхесадж», что в переводе означает «универсальное лекарство». Ни одна другая специя не имеет столько лечебных свойств. Даже признанные лекарственные растения иногда уступают имбирю по некоторым свойствам. Имбирь давно применяют в медицине как противоядие, афродизиак, как средство для возвращения молодости. Его способность разжигать страсть вспоминается в «Тысяче и одной ночи». Благодаря белому корню имбиря  древние греки не боялись переедания на своих традиционных пышных пирах.

дальше →

Овощи в имбирном соусе

16 0 150x150 Овощи в имбирном соусе

Ингредиенты:

  • Баклажан – 1 шт (небольшой).
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Масло растительное.
  • Соус соевый – 1 ч.л.
  • Крахмал – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Имбирь.
  • Специи по вкусу.

дальше →

Баклажаны фаршированные мясом под имбирным соусом

17 0 150x150 Баклажаны фаршированные мясом под имбирным соусом

Ингредиенты:

  • Баклажан – 1 шт (маленький).
  • Мясной фарш (свинина  или свинина+говядина) – ок. 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Крахмал -4-5 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Имбирь.
  • Масло растительное.
  • Чеснок – 1-2 зубчика.
  • Специи – по вкусу.

дальше →

Страница 1 из 1612345...10...Последняя »